Επτά δωμάτια με ξεχωριστή αύρα και πανοραμική θέα στην Κύμη και στο Αιγαίο. Με χειροποίητα έπιπλα και πινελιές τέχνης με υπογραφή Roumin και Beso, χρωμαστιστά ταβάνια με γύψινες διακοσμήσεις εποχής και luxury υφάσματα: Μια διαφορετική πρόταση διαμονής σε μια νοσταλγική βερσιόν κουμιώτικης αρχοντιάς και φιλοξενίας. Το Αρχοντικό Κύμης διαδέχτηκε, με την ανακαίνιση του 2009, το πρώτο Ξενοδοχείο της Κύμης, του Σταύρου και της Όλγας Χαλκίδη. Ένα ξενοδοχείο που φιλοξένησε από το 1960 σημαντικές προσωπικότητες και ξεχώρισε για την προνομιακή θέση και τις παροχές του – το πρώτο στην περιοχή με ατομικό λουτρό. Η καλλιτεχνική φυσιογνωμία της μικρότερης κόρης, Μιμής Χαλκίδη, αποτυπώνεται στις λεπτομέρειες της εσωτερικής αρχιτεκτονικής και διακόσμησης σε αυτή τη δεύτερη ζωή του αρχοντικού. Η μέρα ξεκινά με φρέσκα λουλούδια και πλούσιο σπιτικό πρωινό (στο δωμάτιο, αν προτιμάτε) και συνεχίζεται με βόλτες στα καλντερίμια με τα ονομαστά κουμιώτικα αρχοντικά, το πολύ ενδιαφέρον λαογραφικό και τις πολλές επιλογές για φαγητό και καφέ, με εκδρομές στα γύρω χωριά και πεζοπορίες σε καταπράσινα μονοπάτια με θέα στη θάλασσα, με ποδηλατάδες όλες τις εποχές και δροσερές βουτιές το καλοκαίρι.